Aaaand heute Abend, in unserer neuesten Episode von “Karen kann nicht kochen”, reden wir über sperrige Dinge, die in Schränken, Spaghetti-Nudeln sowie neuen Küchenbereichs-Werkzeugen versteckt sind, ebenso wie ” Küchendoohickeys sowie Thingamaböbers. ”
Als der progressive Keil- und Pop-Apple-Slicer in mein Leben ging und anschließend meine Welt gerockt hatte, erkannte ich, dass ich eine seltsame Sache für Küchenbereichs-Werkzeuge habe. Ich verstehe nicht immer, was Sie mit ihnen beenden sollen
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Ich habe letzte Woche einige neue als Teil meiner ständigen Anstrengung, um weniger bearbeitete Lebensmittel zu essen und viel mehr zum Kochen zu entdecken.
Wahrheit: Kochen? Nicht meine Forte. Viele der Zeit beträgt mir, dass ich viel Zeug in einen Topf werfen und dafür betet, dass es essbar ist, essbar zu beten.
Aber ich versuche es!
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Also, hier sind die neuen Küchenbereichs-Tool-Zusätze …
Erstes: Der Kuhn Rikon Julienne Peeler (17 $). Grundsätzlich ist es ein Verbund-Spiralizer (ein Werkzeug, um frisches Gemüse in Faux-Nudeln zu werden). Ich wollte einen Spiralisator, um Zucchini-Nudeln zu machen, jedoch ernsthaft, das letzte, was ich anforderte, ein mehr sperriges Gerät ist, das in einem hohen Regal in meinen Schränken auf ein hohes Regal verstaut ist, aber ich dachte jedoch, dass ich mit dem Kuhn Rikon, da es kleiner ist, ich könnte Bewahren Sie es einfach in einer Schublade auf, um den einfachen Zugang zu erhalten.
Wie funktioniert es? Nun, Sie rechen nur die Klinge über einem Gemüse, um es in lange, dünne Streifen zu schneiden, die ein bisschen wie Spaghetti-Nudeln aussehen.
Sehr cool, es ist jedoch eine Art Angst, um zu säubern, da diese Zähne hella scharf sind.
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Die zweite Sache: Die doppelte Scheibe Mandoline (20 US-Dollar), ebenfalls von Kuhn Rikon. Ich packte dies die andere Nacht auf einer Reise mit EL-Hub in unserem regionalen Baumarkt (wir brauchten Lichtbulen). Es ist zum Schneiden extrem dünn. Ich nutzte das letzte Wochenende, um überbrachte Kartoffeln für das Osternunternehmen zu machen, und es funktionierte großartig. Sie kleben nur diesen Hat-Blick auf das, was immer Sie schneiden möchten Nutzen Sie es sowie über den Slicer zurück. Das Ergebnis? Dünn geschnittenes Essen.
Die dritte sowie letzte Sache: der Rada-Besteck Gemüseschäler (8,99 $). Genau, wie ich es so weit in das Leben ohne Gemüseschäler habe, habe ich keine Ahnung. Ehrlich gesagt ist das nicht extrem aufregend, aber ich brauchte einen Peeler … und das bekommt tolle Bewertungen bei Amazon. Bisher habe ich es verwendet, um Karotten, Kartoffeln sowie Rüben effektiv abzuziehen. Es fühlt sich in meiner Hand an und bekommt die Aufgabe.
Oh als auch S.s. – Haben Sie verstanden, dass Peeling-Rüben viel einfacher sind, wenn Sie sie zuerst kochen? Ja, Lektion gelernt.